Maison Francis Miot Confiture Cul d'Ange (pêche abricot) - Francis Miot - Pot 340g
Le must des fruits du verger se retrouve ici avec cette alliance pêche et abricot.Les fruits sont mijotés au sucre de canne, la confiture est préparée avec 60g de fruits pour 100g.La particularité des recettes Francis Miot est la cuisson préalable du sucre "au boulé" avant d'y plonger les fruits. Une cuisson plus courte pour préserver pleinement la saveur du fruit.